Поделитесь своим рецептом весеннего завтрака

Александра Калачева

врач-интерн ГКБ № 20

Мой любимый весенний завтрак – это  фруктовый салат! В него могут входить бананы, яблоки, киви, апельсины, заправленные молочным йогуртом, в котором находятся все витамины и микроэлементы. Второй вариант завтрака, который также стараюсь кушать пару раз в неделю, - каша с кусочками фруктов для поддержания отличного настроения в течение дня, а также кружка свежезаваренного зелёного чая!

Василий Баранов

корреспондент программы «Новое утро»

Я поделюсь с вами замечательным рецептом!  Этот чудный салат впервые я приготовил на съемках сюжета. У меня была задача - снять сюжет про легкие блюда. Я посмотрел в кулинарных книгах и отыскал этот необычный салат. Приготовив его «на камеру», я и оператор с удовольствием съели все, что наготовили!

Достаточно прелюдий. Вот рецепт: берем 2 помидора, 1 огурец, кукуруза (250 г), макароны (300 г, желательно мелкие, вроде «рожек» или лапши),  половину головки репчатого лука, половину лимона,  майонез по вкусу, чеснок, перец, соль.
Нарезаем помидоры, огурец и лук. Помещаем их в «спецтазик для салата» (благо, у каждого россиянина есть такой), перемешиваем. Добавляем кукурузу и снова перемешиваем.
Затем отвариваем макароны, но до полуготовности! Бросаем промытые макаронные изделия в тазик к помидоркам, огурцу, кукурузе и луку! Салат почти готов.
Последний этап - соус! В отдельной посуде смешиваем майонез, чеснок (измельченный) и сок из половинки лимона. Когда получится однородная масса, добавляем в салат. Мешаем-мешаем-мешаем, а затем едим-едим-едим! Не сомневайтесь, салат очень вкусный! Приятного аппетита!

Ольга Кузьмичева

руководитель промо-структуры «Schwarzkopf»

Я очень люблю творог, поэтому, если есть время, стараюсь приготовить на завтрак для себя и мужа замечательные творожники, которые не только вкусные, но и низкокалорийные.

Берем следующие ингредиенты: творог обезжиренный, белок 1 яйца, 2 ст. л. манной крупы, сахарозаменитель или 2 ст. л. сахара. Все составляющие тщательно перемешиваем до получения однородной массы, столовой ложкой формируем  небольшие творожники и выпекаем. Советую делать это в духовке, так как при этом мы используем меньше масла, а следовательно, блюдо получается еще более диетическое.

Татьяна Яковлева

руководитель школы движения и современного танца «Практика»

Я являюсь поклонницей восточной философии, поэтому завтрак практически пропускаю.
Выпиваю только стакан воды и ложку меда или чаванпраша (это индийская аюрведическая паста). Иногда могу съесть один какой-нибудь фрукт. А вот в обед уже ем полноценно.
Согласно восточной философии, «просветленные люди едят один раз в день, больные - 2 раза в день, животные - 3 раза в день».